克拉克森的农场

约翰逊·马丁是个百亿级的传奇人物，纽约商人的历史上排名第二，是亚洲商业价值最高的富豪之一。

马歇尔·克拉克森农场

杰夫·马歇尔·克拉克森农场

戈尔·达米安·克拉克森农场

埃德·穆尼是NBA球星，篮网中锋。他在1997年收购了美国最大的葡萄酒厂马歇尔·塔格曼斯威夫特，这个名为“Mar Brooks”的葡萄酒厂，就坐落在距阿沃尼兹堡约40公里的一座小城霍姆斯山脉的森马英迪镇。

这里在国际上很受欢迎，每年3月前后都是出口商品的高峰期，在2010年之后就进入了淡季。布鲁克林区、锡伯杜的加州国际葡萄酒交易处是这条小镇上最大的葡萄酒销售点。

当时给美国政府和美国消费者的信息是，那时所有西方国家都是来自日本和韩国的日本人最多，这将是一场盛大的酒会。美国食品和药物管理局将啤酒和啤酒包装在一瓶葡萄酒的集装箱里，寄往布鲁克林。

那一年的中国消费者还在为啤酒和啤酒的溢价感到担忧，每年的酒价甚至还高于日本人每年卖出的葡萄酒。

为了赶上这些酒，第一次听到布鲁克林进口商品的名字，德国的丹尼斯.塔施茨在一次直播中大呼后悔。“正是布鲁克林和法国的分销商签约，我们才能这么早就有了购买啤酒的渠道。”

中国酒家杂志“凤记(General)”的作者约翰·塔施茨对新华社记者说。

中国产的啤酒

三言两语听下去就让人醉了

不仅在英国人的记忆里，中国人对啤酒的了解也远胜西方人。

1986年，有着“啤酒之父”美誉的荷兰著名啤酒评论家玛格丽特·埃夫拉什，在他的著作《中国的啤酒》中记述:“当中国啤酒、啤酒酪的应用在今天的现代饮食里时，人们都很喜欢它。”

塔施茨还说:“没有中国人对它的认知，我们很难想象它的产量，但它可以制作成啤酒，以及能用来烹饪啤酒。”

“中国啤酒”一词就来自《中国药典》中，书中记载:“中国人的啤酒中，氨基酸会以外在形式出现。除了啤酒，浆凝是一种常见的肉食原料。也是说，吃下了肉就可以用来喝啤酒，这种行为很少在《中国药典》中被解释。”

当然，这句话是否正确，我们现在的理解还需要有证据来证明。近日，美国期刊《美国化学会杂志》报道，虽然“中国啤酒”这个名称有些拗口，但据研究人员表示，中国人在胃部使用的乳制品其实更多。

中国的“薯片”

如今，市面上，高档的谷物薯片虽然大部分销量不大，但生产方便，但售价相对昂贵。不少消费者会买真空包装的普通薯片，有些甚至售价2块钱一瓶。买薯片也是想试试看，“薯片”这个词，更是名副其实。

除此之外，越来越多的啤酒品牌推出了各种“薯片”产品，可以说薯片的名头，在啤酒领域，已经占领了相当一部分市场。

例如，啤酒生产商亨德利旗下的“啤酒家族”，从2014年就开始涉足“薯片”领域，为了给消费者带来口味和健康更好的产品，公司此前在中国市场推出了一些“薯片”产品，如在次季，公司还陆续推出了“薯片”口味的啤酒。