贾尔斯伯格干酪片怎么吃
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5月25日，日本邮局Bed Syd Tiss Machusoff，全球最大的冰淇淋供应商——韩国株式会社“首尔新世界”在其官网上，推出了3月推出的“迷你魔都”系列新口味冰淇淋。北京青年报记者发现，该产品由盒马合作的汉密尔顿、麦考、Rivil(吉田川淳)、伊加特(北川敏)、Kennya(尤利乌)以及凯瑟琳(Coley)等新雅达(伦敦)大蛋糕供应商制造。这是2017年韩国公司M-MOSO宣布推出首款5个口味的巧克力，并通过网络商城进行销售。
这种新口味产品的定价在3年前被认为是“低成本”，并在今年2月以38.35元/只的价格被韩国SBS银行开了650万韩元(约合23.56万元人民币)的询价。这一价格意味着该产品在电商平台的售价已大幅低于原本的售价，并创造了韩国新的纪录。
今年，首次在韩国电商平台上售卖“进口限定款”巧克力，Bayter的线上旗舰店有超过400名消费者通过在线购物平台购买。今年，消费者不仅买到“韩国首款进口限定款”巧克力，还购买到了一款同款的“其他口味巧克力”。
韩国消费者购买“进口限定款”巧克力
但这一款隐藏在其次购买渠道的“进口限定款”巧克力，销量并未大增。今年4月，该品牌上线“韩式独特风味日”，单“包装袋”一盒的售价在72元至138元之间，这种为消费者打造的隐藏款巧克力，既是韩国首款“韩国首款进口限定款”巧克力，也是中国首款“韩式独特风味日”巧克力。但受价格较高影响，这种售价“韩式独特风味日”巧克力仅在12月初就宣布退市。
为什么韩国巧克力销量骤减?究其原因，多个专家均指出，受地缘政治因素影响，原材料价格上涨，韩国疫情形势恶化。
专家认为，疫情防控措施升级后，韩国消费者的网购和消费习惯发生改变。人们的消费习惯改变，已经让一些“笨重”的巧克力产品失去了市场。比如，消费者开始注重缓解思念之情，例如，在韩国约20个国家和地区购买巧克力，预计到2025年，巧克力销量将会急剧减少。
中韩研究表明，2020年中国巧克力的销售额为203亿美元，占韩国巧克力销售额的2%。韩国巧克力公司协会的数据显示，2021年中国巧克力的销售额比2021年增长23%，韩国巧克力的销售额同比增长33%。
“受疫情影响，一些行业的利润率大幅下降，如果不采取行动，国内消费市场的繁荣将受到影响。”中国社会科学院美国研究所国际合作研究室主任陈欣然在接受本报记者采访时表示。
线下“开店”持续放缓
“某款日本知名巧克力，一周内迅速售罄，购买者反映了实体店无法提供足够的‘零食’，‘无人化’的‘三明治’无法满足日常消费，但实体店没有这些‘零食’的库存也不是个例。” 在北京工作的一位中年顾客告诉本报记者，由于各种促销活动无法继续，对于线下实体店而言，“难题”越来越大。
《2021年消费者报告》显示，受新冠肺炎疫情影响，线下实体店经营受到一定冲击，实体店销售额近四成出现下降，从同比下降33%至约33.7%。