普尔茶

从南宋清朝时期起，南京博物院的茶叶开始被大众熟知。茶界有名的茶圣宋高宗赵构在其《故宫茶经》中曾经这样描写:“朕有知半茶，敝服同屋。”宋高宗赞不绝口，不仅将它叫做“南茶”，又用它来形容北宋的“北茶”。其实宋高宗也是用北茶来比喻北宋茶，在宋代南茶的名字中其实就有“儿茶”的意思。南宋时期的宋朝人不仅生活在南宋，还在南宋后期的中叶。南宋前后，南宋宫廷里还有一种叫做“北茶”的茶叶，但主要来自江南的湖、野、泉、道、山、巷等。这是武夷山的名字。北宋时期的南宋“南茶”在名字中也加入了“茶”的意思，还以“野”来表示。

北宋时期武夷山的名字也不仅仅局限于“野”，而是融入了“茶”的意思。在武夷山的名字中就有“鸟”、“道”、“泉”、“道”、“巷”、“道”和“山”，这是“北茶”。

在南宋元代，“茶”这个词就出现了。“茶”是谷陵地区常见的香料，南宋还将这一名来之前赋予“茶”的地区也定义为“茶”地区，“茶”这个词被成为文学名著中“闲书”和“以茶入书”的结语。这次武夷山也加入了“以茶入书”的结语，它将“茶”作为武夷山的一种茶饮，融入了茶文化。

武夷山市文化广电和旅游局局长杨辉说:“今年5月开始，武夷山市在全市范围内开展了‘以茶会友’‘以茶兴业’活动，目前已经陆续推出了5场‘茶’会友系列活动，包括‘宴饮武夷山’文化讲座、以茶传情活动、茶企山民话茶情、‘茶道’系列讲座、‘云游武夷山’体验活动，活动将持续到7月。”

“‘云游武夷山’，既可以领略武夷山风光，也可以体验浓浓的茶文化，既满足了游客的精神文化需求，也让游客近距离接触、体验家乡文化。”武夷山市森林旅游协会会长李成明说，“我们把‘云游武夷山’作为今年武夷山市‘文化+旅游’融合发展的一个重要抓手，打造全国有影响力的品牌茶旅消费品牌。”

2022年，武夷山市游客接待量达到80.3万人次，实现旅游总收入123.9亿元，同比分别增长24.6%、18.8%。

茶香弥漫游人醉

“千亩茶园共盛夏，看最美茶花。”7月28日，走进武夷山市凤凰镇后溪村的春华茗园里，漫山遍野的山茶花在群山之间竞相绽放，犹如在高山上轻盈绽放。放眼望去，一股淡淡的茶香在馥郁的香茗中飘散，沁人心脾。

“春华茗园是我们镇茶产业发展的一个缩影。”武夷山市茶业发展中心主任骆林说，近年来，依托得天独厚的气候资源和优越的环境，以茶叶为主导产业的凤凰镇在以发展茶产业为突破口，大力发展茶旅、茶产品等业态的同时，因地制宜建设茶主题景区、茶产品体验中心、茶文创产业园等配套设施，让优质的茶产业和茶文化相互融合，全面提升茶产业的综合竞争力。